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东张西望 2017 Episode 32 香港斋 The Best 2017

香港斋菜蕴含无穷饮食创意,传统的斋卤味制法讲究,就连荤食者亦视之为佳肴。至于专为素食者而设的「梅菜扣肉」、「芋头鱼」,卖相、味道足以以假乱真,大厨如何善用食材为斋菜加入味觉想像?素食文化与时并进,斋汉堡、斋海南鸡饭的做法和口感,绝对令人惊喜! 武打女星于素秋近日于美国病逝,终年89岁,节目重温她的生平演出。「七小福」之一的元宝亦接受电话访问,分享师姐离世的感受。天下无不散之筵席,那边厢青衣居民同样要说告别。拥有36年历史的「长康酒楼」不敌加租压力,今日正式结业,街坊皆深表不舍。酒楼的龙凤大堂、旧式来电广播系统等皆属历史遗产,记者逐一寻古。 本地有机构举办飞行体验课程,让学员在模拟驾驶舱体验驾驶飞机的乐趣。参加者还有机会远赴澳洲,学习驾驶小型飞机。节目介绍当中详情。

  • 发布日期: 2017-05-16
  •   运行时间 : 30 分钟
  •   类型 : 新闻, 真人秀, 纪录
  •   明星 :
  •   导演 :